poniedziałek, 23 października 2017

Szybkie czekoladowe brownie


brownie

Dzisiaj przepis na efektowne i pyszne brownie - trochę inne niż zwykle. Wygląda na pracochłonne, ale jego przygotowanie nie zajmuje wiele czasu. W smaku, palce lizać. Zapraszam!

czwartek, 28 września 2017

Bezglutenowe ciasto drożdżowe na pizzę

piec do pizzy


Witajcie, przedstawię Wam, jak przygotować bezglutenowe ciasto drożdżowe na wypiek wspaniałej potrawy, jaką jest kochana na całym świecie pizza. Przepis nie jest mój, ale dostałem zgodę na podzielenie się nim z Wami na łamach mojego bloga! Ciasto smakuje inaczej niż jego odpowiednik, oczywiście ze względu na użycie mąki ryżowej, lecz wcale nie oznacza to, że gorzej!

wtorek, 26 września 2017

Ciasto na naleśniki bezglutenowe


naleśniki bezglutenowe


Dzisiaj chciałabym zatem przedstawić swój ulubiony, sprawdzony sposób przygotowania ciasta na naleśniki bezglutenowe. Ciasto wychodzi puszyste, lekkie i nie rwie się. W smaku jest identyczne jak tradycyjne, jak nie czuję różnicy, moja rodzina też je uwielbia!

środa, 2 sierpnia 2017

Pyszna pizza bezglutenowa


Osób, które nie przepadają za pizzą chyba można zaliczyć do mniejszości nie tylko w naszym kraju ale i w wielu innych krajach na świecie, gdzie ta potrawa została dobrze przyjęta. To nieskomplikowane i pożywne danie, które przywędrowało do nas wprost ze słonecznych Włoch od lat zaspokaja głód i potrzebę zjedzenia czegoś relatywnie „na szybko” i zdrowo.

Gofry bezglutenowe

Dziś coś na słodko, dla małych i dużych łasuchów :-) przepis na pyszne gofry bezglutenowe. Równie chrupiące, lekkie i delikatne jak te tradycyjne. Palec lizać, zapraszam!

gofry bezglutenowe

piątek, 29 lipca 2016

Bezglutenowe ciasto czekoladowe

http://kuchniawioletty.blogspot.com/2016/07/bezglutenowe-ciasto-czekoladowe.html

Dziś zaprezentuję Wam przepis na doskonałe bezglutenowe ciasto czekoladowe, które składa się TYLKO z 3 składników i nie zawiera cukru poza tym zawartym w samej czekoladzie. Jak to możliwe spytacie? Zapraszam do zapoznania się z przepisem.

poniedziałek, 13 czerwca 2016

Mąka bez glutenu – zdrowa alternatywa dla alergików



Osoby chore na celiakię czy ze zdiagnozowaną alergią na gluten w pokarmie muszą wystrzegać się tego specyficznego białka i nie dopuszczać do swojej diety żadnych produktów, w których istnieje nawet najmniejsze prawdopodobieństwo występowania glutenu.

czwartek, 5 maja 2016

Wspaniała tortilla bezglutenowa!

Tortilla to w ostatnim czasie bardzo modny przysmak. Często jemy go w restauracjach z fast foodami. Jednak można również przygotować go samemu. Ja chciałam przedstawić przepis na tortillę bezglutenową, czyli przysmak dla osób, które nie mogą lub nie chcą jeść potraw zawierających gluten. Oczywiście do przygotowania i zjedzenia dania zapraszam wszystkich. Tortilla bezglutenowa może być przygotowana na dwa odmienne sposoby.

tortilla bezglutenowa

wtorek, 12 kwietnia 2016

Smaczna i prosta babka piaskowa bezglutenowa

Czy stwierdzenie dieta bezglutenowa i domowe wypieki pasują do siebie? Odpowiedź brzmi oczywiście, że tak! Wypieki bezglutenowe nie dość, że smaczne to w dodatku zdrowe ciasta nieograniczające Twojej diety. Wśród przepisów można znaleźć wiele ciekawych propozycji. Od najprostszych babek, po bardziej skomplikowane torty i inne wypieki. Wśród szerokiego wyboru ciast każdy znajdzie przepis dla siebie.
babka piaskowa bezglutenowa,

wtorek, 5 kwietnia 2016

Naleśniki po meksykańsku z mięsem mielonym i kukurdzą

Dziś kolejny pomysł na naleśniki. Troszkę po meksykańsku, troszkę po naszemu, taka kuchenna improwizacja, która bardzo dobrze mi wychodzi i zawsze smakuje wszystkim domownikom. Możecie przygotować naleśniki w wersji tradycyjnej lub bezglutenowej.

Przepis na ciasto na naleśniki tradycyjne podawałam już niedawno, przy okazji naleśników ze szpinakiem. Dziś przepis na ciasto na naleśniki bezglutenowe czyli takie, jakie robię najczęściej, ze względu na mojego synka. Takie naleśniki w smaku i konsystencji praktycznie niczym nie różnią się od zwykłych, także możecie je przygotować bez obaw.

wtorek, 8 marca 2016

Chleb z amarantusem - pyszny i domowy

Amarantus to ostatnie odkrycie dietetyków. Okrzyknięty został ziarnem XXI wieku i złotem inków. Zasłynął ze swych dobroczynnych właściwości. Ma doskonały wpływ na funkcjonowanie całego organizmu. Jest bardzo bogaty w składniki odżywcze, a także, co istotne np. dla osób cierpiących na celiakię, może stanowić bezglutenowy zamiennik mąki. Z tego przepisu dowiesz się, jak samodzielnie wypiekać pyszny chleb z jego dodatkiem.

chleb z amarantusem

Babka piaskowa bezglutenowa

Ostatnio dieta bezglutenowa zyskuje na popularności. Dla niektórych to wybór, dla innych konieczność. Osobiście często przy przygotowywaniu domowych wypieków rezygnuję z glutenu, choć całkowicie nie wykluczam go z diety. Dzisiaj przepis na pyszną tradycyjną babkę piaskową w wersji bezglutenowej. Zobaczcie, jak ją przygotować.

babka piaskowa bezglutenowa

poniedziałek, 7 marca 2016

Naleśniki ze szpinakiem

Dziś prosty, klasyczny przepis na naleśniki ze szpinakiem i sosem czosnkowym. Przygotujesz je w godzinę, a wspaniały efekt kulinarny gwarantowany. Zdrowe, smaczne i sycące. Doskonałe w diecie wegetariańskiej i nie tylko.

naleśniki ze szpinakiem